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プライベート
投稿日:2023-09-05 13:03:16.0
真菰(マコモ)蒸し
先日、下曽我に真菰の葉っぱを刈りに行って来ました。
海と山に囲まれた自然豊かな素敵な場所でした!

真菰・・イネ科の植物 多年草
古来より 神が宿る草 と言われ、沢山の伝説が残る草。
各地の神社で御神体や霊草として扱われました。

マコモを栽培すると、土や水を浄化してくれるそうです。

古事記や日本書記にも登場するほど用いられており
肺、心臓、肝臓、脾臓、腎臓の5蔵に良いとされ、血圧や血糖値の上昇抑制、
乾燥肌、冷え性、デトックスに免疫効果や感染症にも期待されています。

今回は、このマコモを使って”マコモ蒸し”も限定でご案内していきます。

マコモ蒸しはよもぎ蒸しよりもさっぱりしており、香りも残りにくい
よりサラッと汗をかいていけ、暑くなりすぎず、よもぎ蒸しともまた感覚が異なって
いい感じです!



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真菰(マコモ)蒸し_20230905_1
オン(On.) Satomi
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オン(On.)のブログ(真菰(マコモ)蒸し)/ホットペッパービューティー

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