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ストレチックス 近江八幡店のブログ
- ●脂肪がエネルギーになる仕組み
- ▼分解と運搬と燃焼
まず身体をエネルギー源は糖質、糖質はグリコーゲンというかたちで蓄積されています。
それを使い切ると皮下や腹腔内、筋肉間などに貯められた脂肪がエネルギー源として使われるようになります。
その過程は分解、運搬、燃焼という工程があります。
まずは分解するためにはホルモンからの指令が必要です。
その指令を出す役割をするのがグルカゴン、ノルアドレナリン、アドレナリンというホルモンです。
これらが脂肪細胞を覆うタンパク質を取り除き、脂肪分解のための準備をはじめます。
分解のための役割が、ホルモン感受性リパーゼという酵素です。
この酵素により、脂肪は脂肪酸とグリセロールというものに分解されます。
ホルモン感受性リパーゼを活性化させるグルカゴンは空腹時、ノルアドレナリン、アドレナリンは運動時に分泌が高まります。
反対にインスリンの分泌が高まる食後などエネルギーが十分なときにはホルモン感受性リパーゼの活性は抑制されています。
ホルモン感受性リパーゼはその名の通り、分泌されるホルモンによって活動が変わるのです。
分解された脂肪はエネルギーを求めているところに送り届けなければなりません。
脂肪酸はアルブミンというタンパク質と結合して遊離脂肪酸となって、ここではじめてエネルギーとして使える物質に変わり、血液中に放出されます。
そして細胞内の脂肪燃焼の工場に当たる、ミトコンドリアというところに送られます。
燃焼工場のミトコンドリアに入るためにはカルニチンという物質との結合が起こります。
カルニチンはミトコンドリアの膜を脂肪酸が通過する際に必要なものです。
ちなみにカルニチンを多く含む食べ物として羊肉が取り上げられることが多いですが、サプリメントも多く販売されています。
運動により脂肪を消費しやすい効果があるとされるものは脂肪を運動エネルギーとして使いやすくするための仕組みを利用しているということです。
ミトコンドリアに運ばれた脂肪酸はさらに分解されかたちを変え、専用のエネルギー生産回路であるTCA回路というもののなかで代謝されます。
最終的には二酸化炭素と水に分解され役割を終えます。
これが大まかな過程で、栄養学などからみると元素記号が数多くあり何が結合する、しないといったことが起こります。興味のある方はぜひ専門書を手にとってみてください。
#ストレチックス #ストレッチ
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