健康美に欠かせない酵素を大切に！：2024年2月18日｜プリナチュール千葉店のブログ

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投稿日：2024-02-18 09:24:05.0

健康美に欠かせない酵素を大切に！: こんにちは。

今日は健康についてのお話です。
少しマニアックなお話ですが、とっても大切な酵素のお話をしたいと思います。

酵素は生きていくためには、必ず必要なものです。
人間が一生のうちで作れる酵素の量は決まっていて、1日に作られる量も決まっています。

身体から作りだされる酵素を潜在酵素というのですが、
潜在酵素のなかには、消化酵素と代謝酵素と大きく二つに分かれます。

消化酵素は食べ物を消化吸収させるために使われる酵素

代謝酵素は新陳代謝や、毒素を汗や尿で排泄させたり、自然治癒力などで使われる酵素

です。

食べ物をたくさん食べると、消化酵素をたくさん使います。
食べ過ぎると消化酵素が足りなくなって、なんと代謝酵素を消化酵素に変えて使われてしまうのです。

そうすると、代謝酵素が消化用に浪費されてしまい、新陳代謝や毒素をうまく出せなくなってしまいます。

便秘、肥満、身体の疲れが取れにくい、風邪が治りにくい、化粧のノリが悪い、食後眠くなる、爪が割れやすい、白髪が急に増える

などの症状が出るようになったりします。

健康はもちろん、お肌や爪など美容にもとっても酵素は大切なのです！

では、代謝酵素を浪費しないにはどうしたらいいか？

ご飯を食べないわけにはいかないのですが、食べ過ぎはやはりよくありません。
あと、ご飯を食べる時に少し気をつけるだけで
実は消化を助けてくれる酵素を食べ物からとることができるのです。

食べ物から取れる酵素を食物酵素というのですが、生野菜、果物、生魚、発酵食品に多く含まれます。
これらを一緒に食べるようにすると、自分の消化酵素を温存して食物酵素が消化を助けてくれます。
酵素は熱に弱いので、必ず生で取ってくださいね。

特に野菜はすりおろすと酵素が増えるらしく、大根おろしや玉ねぎおろしはかなりおすすめです。

魚やお肉に大根おろしって、実はとっても身体にいい、すごく理にかなった食べ方です。

外食などをするときも、まずはサラダを食べるようにするだけでも有効ですよ♪

食べ物から酵素を取って代謝酵素を温存し、しっかり代謝に有効活用していきましょう！
そして肌や爪、髪などの健やかなターンオーバーを促進し、健康美を目指しましょう！！