グレイスヒーリング(GRACE HEALING)のブログ
ビューティー
投稿日：2025-09-19 19:31:51.0
- 食欲の秋
- こんにちは。本日もご覧いただきありがとうございます。
ようやく秋らしい気候になってきましたがまた夏日が・・
そろそろ秋のお話をしましょう。
私が最近はまっている食材です。
さつまいもには、便秘改善や整腸作用のある食物繊維やヤラピン、むくみ解消や血圧調整に役立つカリウム、美肌効果や免疫力向上に貢献するビタミンCや抗酸化作用を持つベータカロテンなどの栄養素が豊富に含まれています。また、低GI値であるため血糖値の急激な上昇を抑える効果や、皮ごと食べることで栄養を効率的に摂取できることが特徴です。
主な効果・効能
便秘改善・腸内環境の改善:食物繊維とさつまいも特有の「ヤラピン」という成分が腸の働きを活発にし、便通を促します。
むくみ解消・高血圧予防:体内の余分な塩分（ナトリウム）を排泄するカリウムが豊富で、水分バランスを整えむくみを解消し、高血圧の予防にも役立ちます。
美肌効果・抗酸化作用:ビタミンC、ビタミンE、ベータカロテンなどの抗酸化成分が豊富で、シミやシワを防ぎ肌の健康維持に貢献します。
免疫力向上:ビタミンCや抗酸化物質が免疫細胞をサポートし、体内の炎症を抑え、風邪など病気にかかりにくい体づくりを助けます。
生活習慣病予防:豊富な食物繊維がコレステロールを体外へ排出し、生活習慣病の予防効果が期待できます。
ダイエットサポート:低GI値のため血糖値の上昇が緩やかで、エネルギー源として持続的な満腹感を得られるため、ダイエット中の食事にも適しています。
骨の健康:骨の形成やエネルギー代謝を助けるマンガン、健康な骨や歯に不可欠なカルシウムも含みます。
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