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ビエストラ(Biestora)のブログ
- 間違った食と健康の知識in福島
- 皆様は食には気を使っていますか?
大なり小なり美容に気を遣う方は食への関心は高いかと思います。
SNSの時代、健康に関する食べ物の情報は非常に多く溢れており、正直どれを信じて良いのかわからなくなってしまう方がほとんどではないでしょうか。
そんななか、ご自身で信じられる情報を入手し実生活に取り入れてみる。
そんな方が多いと思います。
私が福島に来て、食に関する話題になった時、感じる隔たった思い込みの傾向をまとめました
【健康食と言えばヴィーガン】
これはとても不思議なのですが、私が自分が食べるものには気を使っていると話をしたときにその返答としてヴィーガンの情報を引き出しにされる方が非常に多いです。
なんでなのか自分でも考えてみたのですが、そういった情報が周りから入ってくること以外はあまり考えられません。
ヴィーガンとは日本語では完全菜食主義者と言われ、「動物由来である食品を食べない」「動物由来の衣類を身につけない」「動物から搾取しない」といった考え方の人たちです。
敬虔なヴィーガンの方もいらっしゃるため、書くことにためらいもありますが、動物たんぱく質を摂らないということは人間にとってどんなことが起こるのか。
詳しくは別記事で書いてみようと思います。
【糖質を制限している】
いまだに、糖質と言われるものは極力摂らないようにされている方がいらっしゃいます。
糖質は脳も身体にも必要なエネルギー元です。
糖質制限を厳密にしていくと、糖新生という効率の悪いエネルギー生成を始めます。身体にとても負担がかかり、健康とは言えない状態に陥ります。
問題は、糖質を摂らないのではなくどんな糖質を避け、また積極的に摂っていくかです
【水をたくさん飲んでいる】
こちらも多く耳にします。私が行ったエステサロンでもカウンセリング時に聞かれたことです(泣)
水は我々生命体には確かに必要です。水がなければ生きていけません。
問題は量と質
1日2リットル神話説がありますが、こちらもTVメディアが利権がらみで放送した情報の1つにすぎません。必要以上の水を飲むことは腎臓に非常に負担をかけ、むくみの原因にもなります、水毒になることも。
活動量、体の大きさ、体質、年齢等その方に合った水の量があります。
食に関することはここには書ききれません。
気になったことはLINEにてご連絡ください。
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