ビタミンについて：2024年1月25日｜カイロプラクティック姿整道のブログ

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投稿日：2024-01-25 11:29:33.0

ビタミンについて: こんにちは
カイロプラクティック姿整道です！

今日は、5大栄養素の一つ『ビタミン』についてお話しします♪
ビタミンのビタはラテン語です。ラテン語で「生命」を意味する「vita」から来ています。ビタミンは、最初に発見されたビタミンB1がアミン（アンモニアからできる化合物）の一種であったため、ポーランド人の学者カシミール・フンクが「生命活動に必要なアミン」という意味から、ラテン語で「生命」（vita）と「アミン」（amine）とをくっつけて、Vitamineと名づけました。

ビタミンは、人間の生命活動に欠かせない栄養素の一種です。13種類あり、大きく「脂溶性ビタミン」と「水溶性ビタミン」の2つに分けられます。その多くは体内で合成できないため、食品から摂取する必要があります。

水溶性ビタミン
水に溶ける性質があります。主な働きは、エネルギー代謝や神経機能の維持、皮膚や粘膜の健康維持などです。水溶性ビタミンは、体内に蓄積されず、余分なものは尿として排出されるため、毎日の食事から適量を摂取することが大切です。
水溶性ビタミンには、
ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・パントテン酸・ビタミンCがあります。

脂溶性ビタミン
油脂に溶ける性質があります。主な働きは、細胞膜の形成や、抗酸化作用、血液凝固などです。脂溶性ビタミンは、体内に蓄積されるため、摂りすぎに注意が必要です。
脂溶性ビタミンには
ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンKがあります。

ビタミンは、体内でさまざまな働きを担っているため、バランスよく摂取することが大切です。ビタミンが不足すると、さまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があります。

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