リサキハリキュウイン
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里咲紀はりきゅう院のブログ
ビューティー
投稿日：2024-04-02 23:30:05.0
- 医食同源 【キャベツ】
- 『医食同源』 『薬食同源』とは
東洋医学で、食べるものと、薬になるものの源は同じという考えです。
食べたもので人間の体はできていて、漢方も薬になる生薬は食べれるものが多いです。
なので、食材一つ一つの特徴を理解して体調に合わせて料理したり、
季節の旬野菜などを食す事は体にとって良いことです(^^)/
今は春なので、たくさんの野菜が手に入りますね♪
おすすめ野菜は【キャベツ】
年中ありますが、春キャベツは美味しい(^^)/
キャベツは漢方では“天然の胃薬”といわれている野菜みたいです。
胃腸が弱い方や疲れやすい方、食欲不振、消化不良などにはお勧めです。
ただ、生で食べるよりかは加熱をして食べたほうが体にはいいです。
私の好きなキャベツ料理は岐阜県郡上のほうの郷土料理の【ケイちゃん焼き】です！しょうゆや味噌をベースにしたタレに漬け込んだ鶏肉をキャベツなどと一緒に焼いた料理♪
愛知に住んでいますが、知人に頂いた郡上産の鶏ちゃん焼きはめちゃくちゃ美味しいです♪
鶏肉も味噌の体にいいし、ヘルシーですよね！
少しニンニクも効かせると尚美味！！！
是非一度、食べてみてください(^^)/
【名古屋鍼灸院/伏見鍼灸院/全身鍼灸/美容鍼/はりきゅう/肩こり/腰痛/生理/カッピング/よもぎ蒸し/かっさ/コルギ/中国伝統女性専用鍼灸/愛知鍼灸/東海鍼灸/経絡/健康/巡り/医食同源/薬食同源/キャベツ/春野菜】
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