ハーブその1♪：2024年5月21日｜ヨサパークソナ(YOSA PARK sona)のブログ

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投稿日：2024-05-21 22:49:24.0

ハーブその1♪: 当ブログをご覧いただきありがとうございます^ ^

YOSAPARK sona です♪

Luluonnのハーブに含まれる成分をいくつかご紹介していきたいと思います。

ケイヒ
ケイヒとは香辛料のシナモンで有名な植物由来の生薬のことで、

同属植物の樹皮を乾燥させたものを指します。

一般的には生薬として用いられる時にケイヒと呼ばれ、

香辛料の場合はシナモンと呼び分けられます。

香りの良さから世界的に人気のハーブでもあり、

スパイスの王様といわれることもあるほどです。

特徴ある香りを構成するのは

シンナムアルデヒドやオイゲノール、サフロールといった成分です。

栽培は熱帯地に向いているので、熱帯各地で育てられています。

ケイヒを代表するトンキンニッケイは、

高さ10m以上にもなる常緑高木で、

樹皮は灰褐色なのが特徴です。

葉は10cm前後から20cm近い大きさで、

小花ではありますが黄緑色の花を咲かせます。

シナモンは日本でも江戸時代頃からお菓子作りに用いられており、

特に八ツ橋の香りで知られます。

一方、生薬は芳香性健胃や発汗、解熱や鎮痛といった作用を持ち、

様々な症状に役立つ漢方薬になります。

シナモンと聞くと身近な存在ですね^ ^

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