ジャザサイズ フィットネスセンター門司のブログ
ビューティー
投稿日：2024-06-02 23:14:00.0
- 続・美しいカラダとは？Vol.3
- お久しぶりです♪Momokoです！
三大栄養素の役割についてお話しします^ ^
三大栄養素とは、食べ物に含まれる
たんぱく質、脂質、炭水化物（糖質）の事を言います。
三大栄養素は身体を動かすエネルギー源になる栄養素です。
その性質から別名「エネルギー産生栄養素」とも呼ばれます。
たんぱく質は、筋肉をはじめ、臓器、血液、皮膚、髪、歯、爪など
体のあらゆる組織をつくる材料になる栄養素です。
1gあたり4kcalのエネルギーをつくります。
脂質は細胞膜やホルモンの構成成分として重要な栄養素です。
脂溶性ビタミンの吸収を助けたり、体脂肪となり体温の保持や内臓の保護の役割を果たします。
1gあたり約9kcalとタンパク質、糖質の約2倍のエネルギーをつくり出す
効率のよいエネルギー源です。
炭水化物は、体内の消化酵素で消化できる「糖質」と
消化されない「食物繊維」に分けられます。
摂取した糖質は腸から体内に吸収されて
主に脳や筋肉など体の細胞が活動するためのエネルギー源となる栄養素です。
1gあたり4kcalのエネルギーを作ります。
それぞれ栄養素には大事な役割があります。
栄養は、人間の身体や心（神経）を作り、生存活動に欠かせません。
過度なダイエットで食事を抜いたり、忙しさで食事を食べられなかったりすると
身体や機能を維持するための栄養が不足し、悪影響が出ます。
例えば、たんぱく質不足は臓器、爪、髪などの形成に悪影響を及ぼします。
逆にタンパク質が過剰になると、過剰分を代謝するため腎臓に強い負荷がかかり
腎不全に陥ることがあります。
食事は3 つの栄養素をバランスよく、適切な量を摂りましょう！
次回！バランスの良い食事とは？
お楽しみに♪
楽しく動いて、楽しく食べよう(=´∀｀)人(´∀｀=)
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Momoko モモコ
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