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ほぐしやすS 中野早稲田通り店のブログ
プライベート
投稿日：2024-05-22 07:03:32.0
- 本日は【たまご料理の日】
- 本日5月22日は【たまご料理の日】です。
埼玉県さいたま市浦和区に事務局を置き、
全国の飲食店向けに「うまいもん認定」事業を行っている
一般社団法人・全日本うまいもん推進協議会が制定。
日付は5月を「たま（0）ご（5）」、
22日を「ニワトリ（2） ニワトリ（2）」と読む
語呂合わせから。
料理の基本といわれる「たまご料理」を通して、
食についての衛生と安全を啓蒙する日です。
また、「たまご料理」の食文化の振興という願いが
込められています。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により
認定・登録されました。
同協議会では、飲食店の「うまいもん認定」を行い、
「うまいもん認定マーク」という認定証を発行している
全国の300店以上の飲食店が「うまいもん認定マーク」を
取得しています。
また、飲食店経営に関する勉強会を開催しており、
飲食店経営の支援も行っています。
「たまご」を使った主な料理には、目玉焼き、卵焼き、
だし巻き卵、オムレツ、オムライス、スクランブルエッグ、
ポーチドエッグ、スコッチエッグ、ニラ玉、親子丼、
茶碗蒸し、卵豆腐、天津飯、卵サラダ、ピカタなどがあります。
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■ほぐしやすS 中野早稲田通り店
■住所
〒164-0001
東京都中野区中野5-51-3 モリタビル2F
■アクセス
JR中野駅北口から徒歩5分
早稲田通り沿い
■電話番号
03-5942-8085
投稿者
ブログ 太郎
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