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ほぐしやすS 中野早稲田通り店のブログ
プライベート
投稿日：2025-02-07 09:02:04.0
- 旬の果物【キンカン】
- 本日2月7日は旬の果物【金柑】のご紹介！
キンカンはミカン科キンカン属の果物で、
中国が原産とされています。日本へは江戸時代に中国から伝来し、 古くから民間薬として利用されてきました。
果肉だけでなく皮もそのまま食べられるので、
ビタミンCなどの栄養を余すところなくとることができます。
皮には甘みとほろ苦さがあり、果肉の酸味とのバランスが
くせになる果物です。
キンカンは、ビタミンCやビタミンEが豊富で
健康に良い食べ物ですが、食べ過ぎには注意が必要です。
見た目も小さくておいしいので、つい食べ過ぎてしまいがち
ですが、生で食べる場合は1日5個まで程度にしておいた方が
良いようです。
また、糖分が多く含まれているため、甘く煮て食べる場合は
2個までにすると良いと言われています。
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投稿者
ブログ 太郎
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