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ほぐしやすS 中野早稲田通り店のブログ
プライベート
投稿日：2025-10-19 07:41:49.0
- 旬の果物【林檎】
- 本日10月19日は旬の果物【林檎】のご紹介！
秋から冬にかけて旬を迎える果物といえば
「林檎（りんご）」。
日本では青森県や長野県が代表的な産地で、
まさに季節の訪れを告げる果実です。
りんごは“医者いらず”とも呼ばれ、
古くから健康を支える果物として知られてきました。
イギリスには「1日1個のりんごは医者を遠ざける
（An apple a day keeps the doctor away）」
ということわざがあるほどで、
その栄養価の高さがうかがえます。
日本には江戸時代に渡来したものの、
当時は酸味が強く渋い品種ばかりでした。
現在のように甘くジューシーなりんごが広まったのは、
明治以降に品種改良が進んでからのこと。
今では「ふじ」「つがる」「王林」など、
季節ごとに多彩な味わいを楽しめるようになりました。
栄養面では、食物繊維のペクチンが腸内環境を整え、
ポリフェノールが抗酸化作用を発揮。
さらにカリウムがむくみを和らげる働きを持つなど、
美容と健康の両方をサポートしてくれます。
そのまま食べるのはもちろん、焼きりんごや
アップルパイにすれば秋の夜長にぴったり。
旬のりんごを味わいながら、季節の移ろいを
感じてみてはいかがでしょうか。
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