ハーブピーリングセンモンサロンハーブノホシ
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ハーブのほしのブログ
ビューティー
投稿日：2025-03-16 12:22:39.0
- 【2】美肌のためのキャベツの選び方
- こんにちは！天神大名 赤坂駅近く ハーブピーリング専門サロン ハーブのほし MIYUです！前回キャベツの魅力についてお伝えしました！今回はキャベツの選び方について☆
キャベツの栄養をしっかり摂るには、新鮮で栄養価の高いものを選ぶことが重要です。
1. 葉がぎっしり詰まっているものを選ぶ
葉がしっかり巻かれていて、ずっしりと重みがあるものは栄養価が高い証拠。巻きが緩いと水分が抜け、栄養も少なくなります。
2.外葉が濃い緑色のものを選ぶ
キャベツの外葉には、ビタミンCやカルシウムが豊富に含まれています。できるだけ外葉がついたままのものを選びましょう。
3. カットキャベツは断面の色に注意
半分や1/4にカットされたキャベツを買う場合は、切り口が白くてみずみずしいものを選びましょう。変色しているものは鮮度が落ちています。
4.季節ごとのおすすめキャベツ
・春キャベツ（3～5月）：葉が柔らかく、甘みが強い。サラダに最適！
・冬キャベツ（11～2月）：葉が厚くて甘みが強く、食物繊維が豊富。
次回は、油を使わずにヘルシーに楽しめる生キャベツのレシピをご紹介します！
◆福岡天神大名ハーブピーリング&プラズマ専門サロン ハーブのほし◆
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住所◇福岡県福岡市中央区大名1丁目6-3杉の宮マンション503
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