ハリンカ サッポロビヨウバリ ゼンシンシンキュウチョウセイ
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ハリンカ 札幌(HARINKA)のブログ
プライベート
投稿日：2025-11-11 13:04:37.0
- 海外のまな板とデトックス
- 欧米の方のキッチンにお邪魔すると、目を奪われるのは、まな板でした。強化ガラス製でおしゃれな模様が多く、キッチンにあるとそれだけでパッと華やかになるんです。またタイでは木の切り株をまな板にしており、その切り株の上で、スパイスやハーブを刻んだりしたのでした。
私も日本を出る時はヒノキのまな板を持っていきましたが、現地に行くと、ご当地のまな板がよい感じに見えて、まな板ジプシーになったこともあります。
強化ガラスのまな板は可愛いけど、滑りやすくて包丁も欠けやすく、使いにくかったです。しかし、木のまな板も匂いや色移り、黒カビが気になりました。毎日時短の忙しい日々になってからは、食洗機で洗えるプラスチックまな板をいつしか使っていたんです。
まな板に思いを馳せるのを忘れ、いかに、最速で料理を仕上げるかに心奪われている間に、体に積もっていったのはマイクロプラスチックでした。
まな板の上で包丁を使うたびに、プラスチックの表面が削られ、目には見えない小さなプラスチックの粒子がまな板から出てきています。これがマイクロプラスチックです。削りカスは調理中の食材に付いて、知らないうちに体内へ取り込まれています。プラスチックまな板を使うことで、ものすごい量のマイクロプラスチックを食べているということになります。マイクロプラスチックが一度体内に入るとなかなか排出されず、ガン、アレルギーや原因不明の不調の原因となるといわれています。
マイクロプラスチックのデトックスは、体本来の排出能力にかかっています。東洋医学の鍼灸は、この能力を底上げする効果が期待できるんです。
鍼がツボを刺激することで、血管が広がり、血流とリンパの流れがスムーズになります。これにより、体内の老廃物や異物（マイクロプラスチックを含む可能性のある物質）が、肝臓や腎臓といった排泄器官へ効率よく運ばれます。
また、乱れた自律神経を整え、内臓機能を良くします。特に便通の改善を促し、消化管を通るマイクロプラスチックの排出をスムーズにするんです。さらに、鍼灸は続けることで、体全体の免疫力を高めますので、体質が改善され、異物を排除する体本来の解毒力が高まり、デトックスしやすい環境が整うんです。
私は、今はセルロースという天然木の繊維を合成したまな板にしています。食洗機で滅菌もでき、お手軽です。他にオススメがあれば教えてください。
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