インプレス(IMPRESS)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-10-20 10:23:05.0
- 他人に決められる一人前の量と、もったいないの呪い
- 外食したときにいつも思うのですが
『一人前の量』って誰が決めてるんですかね？何か基準があるのでしょうか。
昨日かなり久々にココ壱番屋に行ったのですが、デフォルトだとご飯の量300ｇもあるんですね。
ご飯300ｇといえばお茶碗2杯分。そんなに食べられません。なので150ｇに減らしてもらいました。
アメリカでは、1970年代頃から市販の加工食品の一人前の量が急激に増加しました。
ハンバーガーなどのカロリーは、この時期に2倍に増えたそうです。
そしてその頃から、アメリカでは肥満者の数が増加したとのこと。
短期間の実験でも、提供される食事の量が増えると、私たちは無意識のうちにその量を適量だと思うようになり、摂取カロリーが増加することが分かっています。
慣れって怖いですね。
また、日本人の多くは食事を残す事に罪悪感を覚えるそうです。
肥満症や糖尿病の治療のために、ご飯を少し残すよう指導されても「悪い気がして、、、」と、残す事が出来ない方が多いと伺いました。
「もったいない」という教育のネガティブな面かもしれません。
そもそもの提供される量を減らせばよいだけなのですが、常に自分でコントロールできるわけではないので、実際には難しいのでしょうね。
「お腹いっぱい食べた！」
って、本当に自分でそう思っているのか、それとも他人の決めた量にそう思わされているだけなのか。
「残さず食べて偉い！」
って、本当に、成長期をとうに過ぎた大人になってもそうなのか。
自分にとって、本当はどうなのかを考える必要があるのでしょうね。
ご来店お待ちしております
パーソナルトレーナー
木村 光良キムラ ミツヨシ
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