糖化とは：2025年7月6日｜ほぐしの名人見附店のブログ

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サロンのNEWS

投稿日：2025-07-06 13:56:39.0

糖化とは: 糖化とは、、よくホットケーキに例えられます。
牛乳、卵(タンパク質)と砂糖(糖質)を混ぜた生地を焼くと褐色になります。
酸化が「からだがサビる」老化だとすれば、糖化は「黄ばむ」老化です。
簡単に言うと身体の中のコゲです。

例えば肌では、余分な糖がコラーゲンなどのタンパク質が糖化すると構造が壊れ、皮膚が硬くなって弾力性が失われてしまいます。
糖化はもちろん、肌だけでなく、骨、血液、消化器官など全身の老化を加速させ、さらに骨粗しょう症、動脈硬化、アルツハイマーなどの疾患や卵巣機能低下にも関わっています。

糖化を防ぐには．．．

〇朝食を抜かない
朝食を抜くと血糖値が下がります。その状態で昼食を摂ると、食後の血糖値が急上昇するため血糖値が激しく上下して糖化を促進してしまいます。

〇食後にウォーキング
食後1時間以内は血糖値が最も上がって糖化しやすいゴールデンタイムなので食後すぐに横になったりするのはNGです。
毎食後30分ほどウォーキングをする習慣をつけましょう！

〇睡眠をたくさんとる
新陳代謝が最も活発なのは眠っている時です。睡眠不足が続くと新陳代謝をつかさどるメラトニンや成長ホルモンの分泌が悪くなってしまい、老化物質がうまく代謝・排泄されないので
抗糖化のためには、良質の睡眠を6～7時間とることが大切です！

身体の中から美しくなりましょう♪