ダイエットの味方になる脂～中鎖脂肪酸：2025年4月2日｜ヘリオス(HELIOS)のブログ

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投稿日：2025-04-02 06:56:58.0

ダイエットの味方になる脂～中鎖脂肪酸: 中鎖脂肪酸とは？効率的なエネルギー源とダイエット効果

中鎖脂肪酸（MCT：Medium Chain Triglycerides）は、ココナッツオイルやパームオイルなどに含まれる特別な脂肪酸です。一般的な長鎖脂肪酸とは異なり、素早く消化・吸収され、エネルギーとして利用されやすいのが特徴です。今回は、中鎖脂肪酸の特徴や健康・ダイエットへの効果を解説します。

1. 中鎖脂肪酸とは？

脂肪酸は炭素の長さによって「短鎖」「中鎖」「長鎖」に分類されます。中鎖脂肪酸（MCT）は、炭素数が6～12の脂肪酸で、以下の種類があります。

カプリル酸（C8）：消化吸収が速く、ケトン体生成を促進

カプリン酸（C10）：エネルギー供給がスムーズ

ラウリン酸（C12）：抗菌・抗炎症作用があるが、やや消化に時間がかかる

特にカプリル酸（C8）とカプリン酸（C10）は、エネルギー変換が速く、ダイエットや運動時のパフォーマンス向上に効果的です。

2. 中鎖脂肪酸の健康効果

** 素早くエネルギーに変わる** MCTは肝臓で直接代謝され、すぐにエネルギー源として利用されるため、脂肪として蓄積されにくい特徴があります。

** 体脂肪の燃焼を促進** MCTは「ケトン体」を生成しやすく、糖質を抑えた食事（ケトジェニックダイエット）との相性が抜群です。脂肪燃焼を促し、ダイエット効果が期待できます。

腸内環境の改善ラウリン酸には抗菌作用があり、腸内の悪玉菌を減らす効果が期待されます。

** 認知機能のサポート** MCTから生成されるケトン体は、脳のエネルギー源としても活用され、認知機能の維持や向上に役立ちます。

3. 中鎖脂肪酸を含む食品

ココナッツオイル（ラウリン酸を多く含む）

MCTオイル（カプリル酸・カプリン酸が主体）

パームオイル（未精製のものが推奨）

MCTオイルはサラダやスムージーに加えたり、コーヒーに混ぜる「バターコーヒー」などに活用できます。

4. 摂取時の注意点

摂りすぎると下痢や胃腸の不調を引き起こすことがあるため、少量（1日小さじ1～2）からスタート

長期的にバランスの良い食事と組み合わせることが重要

まとめ

中鎖脂肪酸（MCT）は、素早くエネルギーになりやすく、ダイエットや認知機能向上に役立つ脂肪酸です。ココナッツオイルやMCTオイルを上手に活用し、健康的なライフスタイルを目指しましょう！