アトピー性皮膚炎　痒みを悪化させる食べ物：2025年3月30日｜ドクターハーブ名古屋店(Dr.ハーブ)のブログ

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投稿日：2025-03-30 12:47:35.0

アトピー性皮膚炎　痒みを悪化させる食べ物: アトピー性皮膚炎で【かゆみが気になる方必見！】

こんにちは！

今日は「かゆみを悪化させる食べ物」についてお話しします。
特にアトピーやアレルギー体質の方は、食事でかゆみが強くなることもあるので、ぜひチェックしてくださいね♪

かゆみの原因、ヒスタミンとは？

かゆみは「ヒスタミン」という物質が関係していると言われています。
このヒスタミンを多く含む食品や、ヒスタミンを放出しやすい食品をたくさん食べると、アレルギー体質じゃない人でもかゆみを感じることがあるんです…！

例えば、こんな食べ物には要注意！

◎ヒスタミンを多く含む食品
・サバ、マグロ、イカ、タコ、エビ、カニなどの魚介類
・豚肉
・ソバ
・タケノコ、トマト、ホウレンソウなどの野菜類

◎ ヒスタミンを放出しやすい食品
・魚介類
・卵白
・イチゴ
・チョコレート

「えっ！？食べられるもの減るじゃん…」って思いました？

たしかに、気をつける食材が増えると、食費もかかるし、外食やスーパーでの買い物が難しく感じることもありますよね。

でも大丈夫！簡単に見分けるコツがあるんです♪

迷ったときは「腐るもの」を選ぼう！

食材選びで迷ったら、「腐りやすいかどうか？」を基準にしてみましょう！

×腐りにくいもの（避けた方がいいもの）
・消費期限が異常に長い食品
・保存料や添加物がたくさん入っている加工食品

○ 腐りやすいもの（おすすめの食品）
・新鮮な野菜
・お肉やお魚（できれば鮮度の高いもの）
・添加物の少ないシンプルな食品

長期保存ができるものには、添加物がたっぷり入っていることが多いので、なるべく避けたほうが◎！
逆に、すぐに傷んでしまうような食材は、それだけ「自然なもの」なんです♪

〈まとめ〉

かゆみを抑えるためには…

◎ヒスタミンが多い食材や、ヒスタミンを放出しやすい食材を控える
◎迷ったときは「腐るもの」を選ぶ

これを意識するだけで、かゆみの軽減につながるかもしれません！
健康的な食生活を送りながら、かゆみに負けない肌を目指しましょう♪