整体院もみのき ライフガーデン神栖店のブログ
ビューティー
投稿日：2025-11-13 10:27:55.0
- ゴマでアンチエイジング、がん予防など健康効果絶大！
- ●ゴマにはゴマリグナン(セサミンなど)という特有の抗酸化物質を始め良質な脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、多くの栄養素が豊富に含まれており多様な健康効果が期待できます
健康効果は抗酸化作用、コレステロール低下、便秘解消、骨や歯の健康維持です
これらはセサミンなどのゴマリグナン、不飽和脂肪酸、カルシウム、鉄分、食物繊維などの栄養成分によるものです
生活習慣病の予防として酸化ストレスを軽減することでガン予防や生活習慣病の予防に繋がります●美容と健康効果
1.強力な抗酸化作用とアンチエイジング
ゴマ特有の成分であるゴマリグナン(セサミン、セサモリン、セサミノールなど)はポリフェノールの一種で非常に強い抗酸化作用を持ちます
老化の抑制:体内の活性酸素を除去する働きにより細胞の酸化を防ぎ老化防止(アンチエイジング)に役立ちます
美肌と美髪効果:ビタミンB群(B1、B6)やビタミンEが肌や髪の健康を保ちます
食物繊維や善玉菌を増やす効果により肌荒れやくすみの原因となる便秘の改善も期待できます
2.生活習慣病の予防と改善
コレステロール値の改善:ゴマの脂質のほとんどは不飽和脂肪酸(オレイン酸やリノール酸など)で構成されており悪玉コレステロール(LDL)を減らし善玉コレステロール(HDL)を増やす効果があります
血圧の低下:セサミンには血圧の上昇を抑える効果がありゴマに含まれるカリウムも血圧の調整に役立ちます
動脈硬化の予防:不飽和脂肪酸と抗酸化作用の組み合わせにより動脈硬化や心疾患のリスクを低減します
3. 肝機能のサポート
ゴマリグナンは肝臓の解毒酵素の機能を高めアルコールの代謝を助け肝臓の保護効果があります4.その他の効果
骨の健康維持:カルシウムが豊富で骨や歯の健康維持に重要です
疲労回復:ビタミンB群(B1、B2など)が糖質をエネルギーに変えるのを助け疲労回復や神経の安定をサポートします
貧血予防:鉄分や亜鉛などのミネラルも含んでおり貧血予防に役立ちます
免疫力向上:亜鉛やリノール酸(必須脂肪酸)などの栄養素が免疫機能を高めます
6.効果的な取り方
・ゴマの栄養素を効率よく摂取するには外皮が硬いため、すりごまや練りごまにして食べるのがよく、すりごまの方が効果が上がります
・白ごまと黒ごまは栄養価に大きな違いは無く1日大さじ1～2杯を目安に日々の食事に取り入れると良いでしょう
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投稿者
根本 院長
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