ラ・マージュ
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ラマージュ(La'mage)のブログ
その他
投稿日：2019-11-26 03:35:31.0
- みつ林
-
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
寒くなって来ましたね。
さて、先週に続いて友人と忘年会をしました。
四間道にある和食のみつ林さんへ行きました。
4年半ぶり2回目の再訪になります。
お料理全般が、京都風の味付けで
薄味ながらしっかりと出汁が効いてる
感じがします。
然るべきお店でしっかりと修業されてる
技が随所に感じられる味です。
(京都の柊家出身)
それゆえにお値段もするのですが
自分への投資や経験の糧になると
思いました。
とても美味しく頂き、有意義なお時間でした。
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