パレッテ(styling room Palette)のブログ
プライベート
投稿日：2013-08-25 10:45:42.0
- 出雲蕎麦！
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松江城側の八雲庵には、イチロー選手も年越し蕎麦を食べにかならず来店されるそうですよ！
出雲大社にある八雲本店さんで、出雲蕎麦を頂きました。
上段の蕎麦にお出汁をかけて、食べ終わると二段目に一段目の残ったお出汁や蕎麦を移して
食べるのが、出雲流です。
器の中を綺麗に食べないと駄目らしいです。ご存知でしたか？たまたま旅番組を見ていて、その時に
知り 流儀を守り いただきました。
ただ、個人的には 出石蕎麦の方が、好きです。
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