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Hair & Spa amala 【アマラ】

アマラ

  • 北海道札幌市中央区大通西13丁目4-112 ABEビル2F
  • 東西線西11丁目1・2番出口、西18丁目駅5番出口徒歩5分。市電西15丁目徒歩3分

ヘアーアンドスパ アマラ(Hair&Spa amala)のブログ

お気に入りアイテム
投稿日:2014-12-19 20:18:16.0
男子ご飯☆
男子ご飯☆_20141219_1
源です。

なにかと最近は男性のお客様と料理のお話しも多く(笑)

寒くなってきましたので暖かいものが食べたいですよね♪
鍋料理や鍋焼うどん、湯豆腐とか色々…

そんな時なるべく既成の出汁、タレでなく少しでも栄養補給!
『出汁醤油』です

材料

乾物の…
・干し椎茸
・桜エビ
・出汁昆布
・鰹節系のもの
どれか省略してもOKです!
☆醤油3:日本酒(料理酒可)1:みりん1
を入れ一晩~二晩浸けておく。

ふたをしないで沸騰させます。
水分を飛ばし冷まして出来上がり♪

そのまま刺身醤油として
10倍に薄めて煮物
出汁とあわせて、蕎麦やうどんのタレ、レモン、酢とあわせてポン酢等々これひとつで使ってます♪

詳しくは源まで♪
ヘアーアンドスパ アマラ(Hair&Spa amala) 源 司
ご来店お待ちしております
スタイリスト
源 司ミナモト ツカサ
投稿者
ヘアーアンドスパ アマラ(Hair&Spa amala) 源 司

スタイリスト

源 司

ミナモト ツカサ

再現性の高いヘアスタイルで髪も肌も生き生きと!!

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ヘアーアンドスパ アマラ(Hair&Spa amala)のブログ(男子ご飯☆)/ホットペッパービューティー

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