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キリコ(kirico)のブログ

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投稿日:2010-02-03 13:57:09.0
恵方巻
恵方巻_20100203_1
さっそくお客様から頂きました

巻きずし
なぜ節分の時に太巻きを食べるのだろうと


調べました

恵方巻、恵方巻き(えほうまき)は、節分に食べると縁起が良いとされる巻き寿司またはそれを食べる近畿地方を中心とした風習である。
「丸かぶり寿司」や「恵方寿司」とも呼ばれる。
節分の夜にその年の恵方に向かって目を閉じて一言も喋らず、願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かじり(丸かぶり)するのが習わしとされているが、
恵方巻きブームのきっかけは関係業界の販売促進である。
商売繁盛や無病息災を願って七福神に因み、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、だし巻、うなぎ、でんぶ等、7種類の具を入れることで福を食べるという意味があるとする説もある

今日から意味を持って食べます
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ピンポン

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