ラチョッカ 八千代中央店(la ciocca)のブログ
プライベート
投稿日：2022-04-26 04:12:23.0
- 春の味覚！
-
こんばんは！本日も御来店ありがとうございました！
朝の日差しの強さに、夏までに早く冷感グッズを揃えなければ！と
焦っている森内です。
さて、春の味覚。
私はタケノコが大好きなのですが、今年はいつにもなく
たくさん食べています。
従姉妹宅の裏庭にて今年は異常なまでに豊作で！
採らないと従姉妹宅の外壁を傷つけてしまったり
テレビのアンテナを邪魔してしまうため大敵！とのことで
どんどん生えてくるタケノコを退治している様です。これ、1日で惚れたタケノコです。
近所にお裾分けしたりしましたが、たくさん持ち分も
残りましたので、、オーソドックスな食べ方から
新しい食べ方まで色々と試しております！タケノコごはんに。。
炭火焼きタケノコに。。
タラの芽も一緒に春の味覚祭り天ぷらに。。
他にもアヒージョ風や、メンマ、チヂミ、姫皮の酢の物。
パスタ、などなど。。タケノコって可能性が無限です笑
こんなに沢山食べたのもなかなか無いので身体に良いものなのか？と調べたところ、、食物繊維、カリウムなどが多く含まれ
身体に良いそうです。便秘解消や、カリウムが浮腫解消など。。
摂りすぎると、逆に便秘になるそうですが笑
気をつけて楽しもうと思います。
今週もまた収穫祭です。
春の味覚、皆様も楽しんでいますか？
髪の毛を労るのはもちろんもちろん大切ですが
味覚もたのしみましょう笑。
明日は定休日です。
水曜からまたお待ちしております。
タケノコブログお付き合いありがとうございました。
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