フリーズ 伊丹店(Freez)のブログ
プライベート
投稿日：2023-02-03 21:11:40.0
- 2月3日 節分の日
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こんにちは！【アットホームな雰囲気のヘアサロン】のスタイリスト恩地豊子です。
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
早くも今日は節分ですね！今年の方角は【南南東のやや南】
恵方巻きとは、節分にその年の良い方角とされる恵方を向いて食べる巻きずしの事をいいます。
福を巻き込むという意味を込めた巻きずしのため、七福神にあやかり7種類の具が入った太巻きが望ましいとされています。巻きずしは鬼の金棒に見立て、それを退治する意味もあるとか。
福やご縁を巻き込み、1年の幸せや願いが叶うよう食べるため、縁が切れたり、福が途切れたりしないよう包丁で切らず丸ごと食べると良いとされています。
一般的な具材の意味は
かんぴょう→細くて長いので【長寿祈願】 【縁結び】
しいたけ煮→かさの形が陣笠に似ているので【身を守る】
卵焼き（伊達巻）→黄金色で金運アップ（伊達巻は巻物に似ているので【知識向上】
うなぎ→うなぎのぼりに通じて【上昇・出世】
桜でんぷ→鯛などの白身魚をほぐしており、春を象徴する桜色で【めでたい】
きゅうり→きゅうりの名前から【九の利を得る】
海老→腰が曲がるまで【長生き】
太巻きを1人１本、今年は南南東のやや南を向いて願い事をしながら黙々と最後まで食べる。
黙々と食べるのは至難の業です。未だかつて一度も成功したことないです。笑
豆まきも【福は内！鬼は外！】ちょっとしたストレス発散です。
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