アース 菊名店(HAIR&MAKE EARTH)のブログ
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投稿日：2016-09-13 19:49:11.0
- Dice kitchen
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テレテッテテテテ♪ テレテッテテテテ♪
テレテッテテテテテテテテッテッテッテ♪
Dice K 3分クッキング♪
ぼく ナポリタンには目がないんですよ(笑)
ナポリタンって横浜のHOTEL NEW GRAND発って知ってました？
完全な日本食！
さんまさんも言ってたけどナポリでナポリタンって無いのねって(笑)
我らが国民食のナポリタンがまさかの僕らの横浜発なんです( ´∀`)/~~
すげーっしょ？(； ・`д・´)
そんなナポリタンの本日は作り方をアップしてみようと思います！ ええっ？ 知ってるって？
そんなこと言わないでよ！ ちょっと付き合って～な(笑)
もしかしたら知らない知識もあるかもよ♪
はい普通のナポリタンってこんな感じ僕の作った物ですが大量にパスタ茹ですぎて大部分残してしまい 後で食べました(笑) 流石に35の胃袋には多すぎた～(((^_^;)
そんなこんなで パッと作りたいナポリタン！
パスタ茹でる時間 長くない？
しかもふきこぼれるから常に見てないとだし！
気合い入れたパスタならわかるけどそこは国民食ナポリタン！
パッと行きたい！
それを可能に！
（ほらっ？ちょっとみなくなってきたでしょ？）
まず具を炒めますなんなら具は余ってるもんなんでもぶっこみましょう(笑)
はいここでワンポイント！！
なんか刺々しいトマトの味になりません？
パサパサっていうかなんちゅーか
それを喫茶店の味にするコツ！
はいここで牛乳の登場ですこの子達ね♪
そして具を炒めたら マジックソルト（これすんげー便利なやつ）胡椒で下味を！
そこにケチャップ投入！
えっ？ ここで？ つって思いますよね？
ここで少しケチャップを炒めるとトマトの酸味が飛ぶんです♪
足りなければ後で少し足してもかまいませんけど
チキンライスを作るときもそうするといいですよ♪
そこで牛乳！
ケチャップに対して半分ちょいくらい入れて大丈夫です♪
はい 思ったより多めです！
そしてそのなかに麺を投入！
ですが・・・・・・・・・・・・・・・・
文字数に限りが・・・・・・・・・・・・・・・・(； ・`д・´)
続きはこのあとすぐに♪
ああっ？ ちなみにまろやかになるので 鷹の爪なんかを少し入れるとピリ辛刺激が出ますよ♪
はーいEARTH菊名店の内藤です(； ・`д・´)
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