アース 菊名店(HAIR&MAKE EARTH)のブログ
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投稿日：2017-01-30 10:45:50.0
- 大吉kitchen 本日のメニュー
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EARTH菊名店 １の濃い顔の内藤による 濃い顔kitchen
本日のメニューは みんな大好き
オムライス(*＾3＾)/～☆
前回のkitchenブログがナポリタンだったのでどんだけケチャップ好きなんだよ(； ・`д・´)
つって思う方！ まぁ 落ち着け(笑) 他にも作ってるけどたまたま写真を撮ろうって思ったのがオムライスだっただけだよん♪
こないだ奥さんが体調悪いからおでんでも買ってく！ つって言ったもんであまりお腹が空いてない私（健康診断の日でラーメン遅くにくってもーた）ですがおでんっておかずになります？ 僕はおかずにならないんですよ！ 子供の頃から夕食がおでんって嫌いでした！ 今はね♪お酒ってアイテムがあるから全然アリですけどね(((^_^;) なんでおでんは子供のご飯のおかずにならないとおもい 立ち上がり料理しときました♪
はい まず材料人参 玉葱 ピーマン 鳥モモ バター こんなもんで（家にあるものでいいよね）
んで炒めますマジックソルト 胡椒 少しのソース ケチャップを入れて炒めます！この時ケチャップを先に炒める事でケチャップのトマトの酸味がとれてまろやかになりますのでご飯を入れる前に投入しましょう♪（足りなければ最後にかけましょう）
んで卵に生クリーム（うちはそんな物ないんで牛乳です）と下味付けて ここで重要！ 沸騰させたお湯にボールを付けてスクランブルエッグを作ります！左上が卵と牛乳 フライパンのお湯沸騰してないから分かりにくいね(((^_^;)
ここで重要なのがまだドロドロの状態で湯煎から出すこと！
余熱で結構固まります！（僕も過去２回位失敗してます）
そして出来たスクランブルエッグをチキンライスに乗っけます！仕上げに バジルとパセリを振りかけて
はい完成♪
どうですか？美味しそうでしょ？
んで皆様お気づき？
オムライスってどうしても一個ずつしか作れないんだよね！ この方法だと全員分いっぺんに作れるんです♪
お子さんに頼まれても全員分作るの面倒で旦那さんだけチキンライスになってませんか？(笑)
簡単に全員分作れますので是非是非お試しを♪
はーい美容なーんにも関係ないブログですEARTH菊名店の内藤です( ・`ω・´)
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