ヘアー ドレス ファーゴ 武蔵浦和(HAIR DRESS Fa go)のブログ
プライベート
投稿日：2024-06-27 18:53:11.0
- もんじゃのいろは
-
先日初めて【月島】に行ってきたのですが
私は人生初【もんじゃ】でもありましたっ！
とにかく全くやり方も分からず、作る工程はすべて店員さんにお願いしたわけですが・・・
とにかく手際が良いっ！！思わず撮りまくってしまいました＾＾
目の前には鉄板・・・小さいヘラ！これで食べるんだよね？
もんじゃの前に枝豆で腹ごしらえしつつ、運ばれてきた豚肉もんじゃ！
『お作りしましょうか？』 『お願いします!』
豚肉を鉄板に並べたらその他の具材をザザー。
ヘラを巧みに使いながら混ぜ焼き、炒めた具材で手早く丸い土手を作り、
内側で豚肉をしっかり焼き、土手の内側にだし汁を加えます。。。
このブログの続きは https://fagohair.exblog.jp/33865066/ でご覧いただけます＾＾
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