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バランス Balanceのブログ
プライベート
投稿日：2025-05-21 23:30:38.0
- 博多の夜は「馬」と「カツ」地元民に愛される２軒
-
博多の夜は、ラーメンだけじゃない。
今日はちょっとディープでクセになる、夜の博多グルメスポットを2軒ご紹介。
1軒目：馬刺し専門店「たけちゃん」
赤提灯がぼんやり光る、プレハブ風の店構え。
看板には大きく「馬刺し専門店たけちゃん」の文字。
一歩足を踏み入れると、地元の常連さんでにぎわうカウンターが迎えてくれる。頼んだのは名物・馬刺し盛り合わせ。
赤身、タテガミ、フタエゴ、そしてレバー。
どれも新鮮でクセがなく、甘みがしっかり。特にレバーはとろける旨さ…！昼飲みもOKらしい。これは昼からでも来たくなる店。
2軒目：〆はなぜか…カツ丼!?
2軒目に向かったのは、何の変哲もない蕎麦屋。
看板には「藪」蕎麦と書かれているのに、深夜にもかかわらず、ほとんどの客が注文しているのは――カツ丼。
とろっとろの玉子と、濃いめの出汁がしみ込んだカツ。
ふたを開けた瞬間の湯気がまた最高で、夜中の罪悪感を完全に吹き飛ばしてくれる。なぜ蕎麦屋なのにカツ丼が人気なのか…？
理由はわからない。でも、食べれば納得。中毒性アリ。
終わりに
博多に行った時は何時も博多に住んで14年のしんちゃんが案内してくれる何時もハズレ無しありがとうございます。
観光客向けの有名店もいいけど、地元に根付いたこういう店が、旅を一層面白くしてくれる。
馬刺しで一杯、そしてカツ丼で締める。
博多の夜は、今日も美味しくてあたたかい。
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