ヘアー テソロ
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ヘアー テソロ(hair tesoro)のブログ
プライベート
投稿日：2023-10-04 22:09:06.0
- オシャレな食べ物と素朴な疑問
-
どうも！バツイチ独身40代美容師A YAです。
まるで「部屋とワイシャツと私」みたいなタイトルにしてみました。
え？チガウって？ いや、語呂的に似てるでしょ。
ま、いいや。
今日は先日いただいたオシャレなお菓子 コチラカヌレちゃん。
について、私が抱き続けてる疑問を。。。
みなさんと共有できたらと思います。
さて、このお菓子、近年有名になったお菓子ですよね。
わたしが子供の頃にはなかったよ。こんなお菓子。
で、白の壁紙をバックに撮るとオシャレに見えるのですが
単体でお皿に乗ってるとなんとも。。。地味ww
そもそも、カヌレとはなんぞぃ？ってのが、わたしの最初の気持ちで。。。
って事で、調べてみましたよ。
なんでも知ってるGoogle先生に聞いてみました。
諸説あるものの、カヌレはワインの産地として有名なフランスのボルドー地方にある「ボルドー女子修道院」で、16世紀頃に生まれたとされているらしい。
一応、諸説あるのね。
ワインを製造する中では、澱（おり、沈殿物のこと）を取り除くために大量の卵白を使うらしくて、卵黄が余ると。。。
うんうん、なるほど。食品ロスは少ない方がいいね。
そこで、大量の卵黄を活用するためのお菓子として、カヌレが作られたそうです。
ほぇー。。。
って事で、原料はほぼ卵黄か？
でよ、このカヌレ。。。
フランスの伝統的なお菓子らしいんだけど。。。
正解がわかんねぇ。。。。
どぉですか？みなさん。
いや、美味しいよ。食べたらね。
外カリッとしててら中はグニっとしてるwww
わたしの表現おかしいか？ww
この食感は正解なのか？こういう食べ物なのか？
すんごい、謎。
誰か教えて。。。(°▽°)
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