サクララ(Sakura la)のブログ
プライベート
投稿日：2025/11/22
- しみしみおでん
- こんにちは美里です！
急に寒くなって温かい食べ物がしみる季節になってきましたね、、、、先日のお休みにおでんを作りました！
お昼から煮込んで味をしっかりしみこませました◎
福岡出身なので最近まではあんまり気づかなかったのですが基本的に
甘めの味付けが好きなのだと気が付きました！
九州名物の資さんうどんを久しぶりにこの間食べたとき今まで神奈川でうどんを食べても
しっくりこなかったのですが資さんうどんを食べたときにこれだ！と思いました
おでんも一緒に食べたのですが出汁が甘くておいしかったので、それを目指して甘めで作りました！
12月5日に藤沢に資さんうどんがオープンするみたいなので行きまくりたいと思います！
おすすめメニューは、ぼたもちとカツとじ丼と肉うどんです！
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