ソアレ (soare)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2020-02-06 15:58:34.0
- 今年の節分♪
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今年の節分sweetsは ミニ恵方ロールケーキを作りました(^^♪
卵 きび砂糖 米粉 米油 豆乳で生地を作り
ココアを混ぜた生地でストライプを描いて焼いてみました♪
ビーツパウダーでピンクにして
梅の花のイメージで作ったマカロンと
朝はお弁当用に 恵方巻も作りました(^^)
昆布を入れて少な目の水でごはんを炊いて
赤酢と少しの塩で酢飯を炊きました。
赤酢は酸味が控えめでコクと旨味があるのでお砂糖要らず(^^)
星挽肉・牛蒡・椎茸で作った肉味噌 ほうれん草のナムル 人参巻き
星明太子 ほうれん草のナムル カリフラワー 人参巻きの２種！
カットして持っていきました。
肝心な豆まきはしませんでしたが 節分気分を味わいました(^^)/
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