アンティム(untime)のブログ
プライベート
投稿日：2022-07-05 23:20:48.0
- 季節の手仕事
-
こんにちは 神保です！
この草、何だと思いますか？？
そう、
私がひたすらにむしった赤紫蘇です(*^_^*)
初夏の手仕事、
紫蘇シロップ作りに初めて挑戦してみました！
本当は今年こそ梅仕事をやりたかったのに
既に完熟梅も出回り切ったようで…(T_T)
まじめに紫蘇の抽出を行い、
このドス黒い液体が…
レモン汁を加えることにより、
こんなに鮮やかな色になって
とても嬉しくなりました(^_^)ナニコレ~
私はいつも甜菜糖を使っているので
ここにも400g程投入しているのですが、
甘みが優しい！笑
希釈しなくても飲めるかな…？というくらい
優しい甘さの仕上がりになりました（笑）
見た目はとても良い感じです～(^_^)
一応希釈しての紫蘇ソーダです(^_^)
田中家の梅酒と物々交換をさせてもらって
梅酒も手に入って最高です！！！！
この夏はもう一回くらい
紫蘇シロップに挑戦したいと思います！！
他にも季節の手仕事したいと思っています！！
頑張ります！！！！！
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