サロン(SALON)のブログ
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その他- 投稿日：
- 2016-09-18 19:06:29.0
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- Old Young Girl
御予約キャンセルが続きます。止む無しですね。今は雨が止んで、虫の音が聞こえ、静かになっています。さて、ここ二日間、滋養材となっています、渋皮煮。通称「プリケツ」と我々が読…続きを見る -
その他- 投稿日：
- 2016-09-18 18:23:14.0
- 投稿者：
- Old Young Girl
先日、小店の露地に咲いた彼岸花です。今年は数が少ない気がします。たまたま黒鳳蝶がとまっていました。昨日も二匹、彼岸花の周りを舞っていました。写真の奥の彼岸花後を追う様に、…続きを見る -
その他- 投稿日：
- 2016-09-18 14:50:11.0
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- Old Young Girl
渋皮煮、完成しました。甘さは控え目に敢えてしましたが、保存面を考えるともうちょっと甘く仕上げてもいいのかな、とか。それでも、手前味噌ながら、今でも、十分に美味いと思います…続きを見る -
その他
- 投稿日：
- 2016-09-18 14:40:44.0
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- Old Young Girl
以前より美容師&美容業界＝馬鹿説を唱えております小店(兎に角マトモが少ない業界)。危機管理能力の欠如を指摘される前提ですが、たまには小店も、その「伝統マナー」に乗っ取り、大…続きを見る -
その他- 投稿日：
- 2016-09-16 10:55:15.0
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- Old Young Girl
秋雨、つよく降りますね。昨日は庭に彼岸花が開き始め、晩は渋皮煮をやっとこさ仕込みまして、本日仕上げられるのかな、とか。すっかり秋です。普段は閑古鳥鳴く、風が飛べば吹き飛ば…続きを見る -
その他- 投稿日：
- 2016-09-13 17:33:02.0
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- Old Young Girl
湿度があり、実際の気温より、蒸し蒸しと不快指数が高めです。今週は天気がわるいとかですが、今はつかのまのはれま。はやいものですが、９月ももう半分過ぎました。もう少し、からり…続きを見る -
その他- 投稿日：
- 2016-09-09 19:09:58.0
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- Old Young Girl
色々と秋の食材がどんどん出て来ており愉しいです。庭の周りの笹に野葡萄と零余子の蔦が巻き付いており、美しいのですが、小店の零余子は未だ出来ておりません。そんな最中、先日は差…続きを見る -
その他- 投稿日：
- 2016-09-07 14:26:17.0
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- Old Young Girl
台風も逸れましたが、また別の台風が来ており、べたりとした湿度が鬱陶しいです。八月末に感じたカラリとした数日は何処へ。先日の台風が去った晴間。暑さと日差しを感じる日だったが…続きを見る -
その他- 投稿日：
- 2016-09-03 10:50:19.0
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- Old Young Girl
普段忙しさと、元来のネクラも手伝い、足元しか見ていないのですが、今朝ふと外を見ると、漆の木と桜がナント紅葉してきているではないですか！漆も桜も紅葉が一足はやい印象ですが、…続きを見る -
その他- 投稿日：
- 2016-08-31 18:25:09.0
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- Old Young Girl
昨日今日と窓を開けて、営業しております。窓を開けて営業する事も一年の営業全日数で云えば、ほとんど数える程かとも思います。真夏真冬は論外で、、でも春か秋くらいではないでしょ…続きを見る
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