メンズ ウィル バイ スヴェンソン ナゴヤスタジオ
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メンズ ウィル バイ スヴェンソン 名古屋スタジオ(MEN'S WILL by SVENSON)のブログ
その他
投稿日：2025-02-23 16:27:06.0
- からすみ
-
こんにちは！
MENS WILL名古屋スタジオです。
明日まで連休の方も多いと思いますが、みなさまいかがお過ごしですか
天気は良いですが寒い！！体調管理には十分お気を付けてくださいませ。
さて、スタッフからカラスミだよと言われ、お餅の様な和菓子の様な
ピンク色が綺麗な食べ物をおすそ分けされました。
カラスミというと珍味の方を思い浮かべるのですが、
今回いただいたのは岐阜県の東濃地方、長野県の木曽郡南部と下伊那郡南西部、
愛知県奥三河に伝わる銘菓で、米粉でつくった蒸し菓子でした。
岐阜に住んでおりますが、からすみというお菓子は食べた事が無かったので
初めての食感でしたが、どこか懐かしい感じがしました。
ういろうに似た感じ・・ですかね。
桃の節句の時期に作る事が多いそうで、ピンク色だったみたいです。
みんなで美味しくいただきました( ´艸｀)
明日は予約に若干余裕がございますので、ぜひ当日のお問い合わせもお待ちいたしております。
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投稿者
名古屋 スタジオ
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