キッカ 八街店(CHICCA)のブログ
プライベート
投稿日：2020-03-19 21:28:16.0
- ete
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こんばんは、島村です。
先日、鎌倉にあるスペイン料理店のeteに行って参りました。
こちらのお店は予約が常に2ヶ月先まで埋まっている人気店でスタッフもオーナーただ1人で回しているかなり忙しいお店なのですが、お料理もオーナーの立ち振る舞いも全て満点でした。無駄な動きが1つもなく、まさに職人の技と言っても過言ではありませんでした…。魅せる仕事というのは素晴らしいな…と1つ学べた夜になりました。意外にお喋りが好きな気さくなオーナーさん、私がひたすら付け合わせのバケットを食べてたらせっせと新しいバケットをくれて私をパン好きの子、と覚えてくれました。ほかの料理よりパンが美味しいのかな？と言われましたが、違います。美味しかったです…パン食べすぎなだけです…すいません…。
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