ビープライズガーデン ヤチヨダイ
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ビープライズガーデン(Be PRIZE GARDEN)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2019-05-15 12:36:05.0
- 酢トマトはダイエットの味方♪
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トマトが赤くなれば医者が青くなるという言葉があるほど、体や美容に良いことで有名な緑黄色野菜、トマト！そのトマトに酢を加えた「酢トマト」という今までにありそうでなかった食べ物が新たなダイエット食材として話題になっています(^^)！
【酢トマトがダイエットに良い理由】
トマトに含まれる抗酸化成分「リコピン」には代謝を高め、体に脂肪をつきにくくする働きがあります！一方、酢自体にも体脂肪を分解し、燃焼させるアルギニン・リジン・アラニンといったアミノ酸が豊富に含まれていることから、トマトと一緒に摂取することで相乗効果が期待できるのです！
それでは早速、酢トマトの作り方をご紹介します！下記のレシピは基本的な酢トマトの作り方ですが、お好みで皮ごとすりおろしたトマトを酢に漬け込むのもおすすめです！
【酢トマトの基本的な作り方】
＜材料＞
・トマト 2個
・酢 1/2カップ
・水 1/2カップ
＜作り方＞
1.トマトのヘタを取り、くし形にカットしましょう！
2.耐熱容器に酢と水を入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で1分半加熱します！
3.2に1のトマトを入れ、粗熱が取れたら完成です！冷蔵保存で1週間以内に食べ切りましょう！
【酢トマトアレンジレシピ～カツオと酢トマトのマリネ～】
今が旬のカツオと酢トマトを使ったマリネのレシピです！
＜材料＞
・カツオ（タタキ）100g
・カイワレ大根 1/3パック
＜マリネ液の材料＞
・酢トマト 基本の酢トマトの1/2の量
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・塩胡椒 少々
・砂糖 少々
・薄口醤油 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ2
＜作り方＞
1.マリネ液をボウルの中に全て入れ、混ぜ合わせます！
2.1に食べやすい厚さに切ったカツオのタタキを入れ、全体的に絡めたらラップをして冷蔵庫で10分間置きましょう！
3.カイワレ大根を根元から切り離し、綺麗に水洗いしておきます！
4.2のマリネをお皿に盛り付け、カイワレ大根をトッピングして完成です！
ぐんぐん痩せる！？酢トマトでおいしくダイエット☆
食べながら美味しく痩せたい！という女性は是非参考にしてください(^^)！
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投稿者
BePRIZE GARDEN
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