オーブ ヘアー レーヴ 自由が丘店(AUBE HAIR reve)のブログ
その他
投稿日：2021-11-05 20:31:38.0
- 季節外れのホタルイカ
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こんにちは！先日伊香保に行った帰りのサービスエリアで富山から出張で食べ物を売っているお店がありました！そこで、季節外れだけどとれたてをすぐに冷凍保存した鮮度抜群のホタルイカだよ！って言われたので買ってみました。
とってもおいしかったです！生では食べきれなかったので、バター醤油で炒めても食べました。生で食べれるホタルイカを焼くのは贅沢すぎて少し気が引けましたが腐るくらいならと焼いたらこれまた味噌がいい味出していて美味でした。
兵庫県産のものもありますが、サイズが大きくやはり富山県産のものの方が自分は好きです。見かけた際はぜひ。
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