ビハツカクメイ セレスト シモマルコテン
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セレスト 下丸子店(CELESTE)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2021-11-18 21:45:13.0
- ジンジンジンジンジンギスカン♪
-
ジンジンジンジン ジンギスカン
ジンジン ジンギスカン♪
ギンギン元気に ジンギスカン
ギンギン ジンギスカン♪
ジンジンジンジン ジンギスカン
ジンジン ジンギスカン♪
新聞敷き敷き ジンギスカン
敷き敷き ジンギスカン♪
我々ジンギスpeopleはジンギスカンが大好きだ!!
毎日どこかで ジンギスカン！
おにぎり片手に ジンギスカン！
盆暮れ花見に ジンギスカン！
今日はビールで ジンギスカン！
なまらうまいよ ジンギスカン！
ジンギスカンだよFamilyはー♪
はい、きっと北海道出身の皆様が口ずさんで頂けたと思います。
北海道のスーパーでよく流れてる歌らしいのですが1度聞いたら頭から離れなくなりました。
そして、ここ数ヶ月の間に週に2回以上ジンギスカンをたべています。
北海道にも行ったことがないので徹底的に調べました。
出身の方たちにいろいろお話を聞くと知らなかったことがたくさん。
どーやらジンギスカンは2種類あるようなのですが、1つは生ラム肉を厚切りで焼くジンギスカン焼き肉型。
もう1つは漬け込んだ薄切りラム肉を野菜やうどんと煮るジンギスカン鍋型。
どちらも全く違う魅力で美味しいのですが、クセがありそうとか思われていませんか？
いえ、全く大丈夫なんです。
最近は色んなところでいいお肉が手に入るようになったのでそのおかげもありますね！
厚切りの焼き肉型はジューシーだけど豚肉ほど重くなく食べやすく、薄切りの鍋型は牛より旨味があって具材ととても合います。
そしてなにより美味しいお肉なのにお値段もお手頃なのです。
ヘルシーでリーズナブルで美味しくてこんなにも愛されるのがよくわかりました。
いつか現地で食べてみたいです！
そして出身の方はレシピやおすすめ具材、タレはベル派ソラチ派などいろいろとご教授ください。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
梅澤
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