シーインフィニート ニシオオジマテン
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シーインフィニート(C∞)のブログ
サロンのNEWS
投稿日:2018-10-15 13:23:13.0
- 2019年1月予定、亀戸一丁目に新店舗をオープンします
-
こんにちは!MASTERです!
本日、亀戸の新店舗の物件契約が、無事終了致しました
初心に帰るべく、猿田彦珈琲を飲んでから行きました猿田彦珈琲は最初は恵比寿にありまして、現店舗の内装をお願いした事務所が恵比寿にあったので、打ち合わせのたびに、猿田彦珈琲で珈琲をテイクアウトしてました
懐かしいです
あれから、2年半が経ちました
オープンしてから1年経たずして、週末のご予約をお断りすることが増えてきました
オープンして1年経つ頃、新店舗出店を目指しましたが、あえなく断念
周りからも、無理しすぎ、焦りすぎ、
もしくは、多店舗展開したい人扱いをされて、
けっこう凹みました
それから、さらに1年ちょっと経ちました
やっと、新店舗オープンにこぎつけました
新店舗は亀戸1-31-8、明治通り沿い、現店舗から徒歩1分半くらいの、
泣く子も黙るくらい近い場所です(笑)
現店舗は、阿由葉さんが2代目MASTER(たぶん、この呼び名は嫌がるから、店長ということで、お願い致します)で、今まで通り大活躍します
中山さんは、今週の内定者の最終面談の結果を受けて、正式決定ですが、新店舗の店長になる予定です
私、MASTERは、新店舗はコーヒースタンド併設なので、そこに立ちます
もちろん、ご予約頂きましたら、ハサミを持ちますので、引き続きよろしくお願い致します
2019時、新体制!!
本店店長・阿由葉亮
新店店長・中山愛梨
新店コーヒースタンド・MASTER(数野雄介)
阿由葉さんが忙しい時はMASTERがアシスタントに行きますので、阿由葉ご指名のお客様、これからもよろしくお願い致します
いつもコーヒースタンドに立っていられないと思いますので、バリスタのバイト募集しようかな?
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