フリースタイルウィザード(free style wizard 5)のブログ
プライベート
投稿日：2021-12-21 21:19:50.0
- 夜飯は毎度のこと、わたくし『大山シェフ』参ります
-
アキちゃんはお料理が苦手な為＋宿泊代を兼ねて簡単料理を作らせて頂いておりますm(_ _)m
イヤー餃子以外のを食べるの久しぶりだなぁ～w
アキちゃんでも作れる料理を毎度【キューピー3分間クッキング】のメロディに合わせて(口でw)やっておりますw
1品目は山芋のごま油炒め！！
味付けは塩コショウ。ビールに合うぅぅ！
これは近所の焼き鳥屋【飛菜鶏】のパクりですw2品目はパクチーと春雨炒め！！！
これもごま油でチャチャッと炒めて味付けは鶏ガラスープの素をふぁふぁーってやったら出来上がり♪
これは近所の居酒屋【犬島】のパクりw
これもビールに合うのょーどーしても肉が食べたかったので・・・
まず、肉を常温に戻しスジをきってマジックソルト(塩コショウでもOK)とニンニクのすりおろしを両目に塗り込む。
牛脂で強火で両目1分づつ焼いたらアルミホイルにくるみ放置プレイ。
美味しい油が勿体ないので、玉ねぎ1/4個すりおろし
にんにくチューブ適当、しょうゆ大さじ３、酒大さじ２、さとう小さじ１、みりん大さじ１、鶏ガラスープの素小さじ１、水 大さじ1を煮詰めれば出来上がり！
そのままでも良し、ワサビも良し！
アキちゃんはタレが美味しかった見たいだけど、あたしゃワサビだね～☆
ここからはアキちゃんはワインであたしゃシャンパンを各自1本空けwデザートもないとね☆
【パティスリー ビヤンネートル】のケーキ！
これは『火サプ』で見た事があるお店だったんだよね～♪写真取り損ねちゃってw
行った時にはほとんど売り切れちゃってて・・・
モンブラン・・・タイプだゎー
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