キイロヘアー(KEY-RO HAIR)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2017/7/12
- 海老そば、といったら一幻
- こんにちはー、スタッフが一人増えて少し仕事が楽になった岩間です、
本日のラーメンは、みんなも大好きご存じ
海老そばの一幻さんです、
どうぞ本日のオーダーは海老醤油ほどほど麺太麺で頼みました、
海老そば一幻さんに、まだいってなぁいぃと、いう人のために
メニューのご紹介をします、
まずは、ベースとなるお味の、塩、醤油、みその中からえらんで、
次にスープのコクであるトンコツをどれくらい入れるか選びます、
そのまま、だとトンコツなしの海老のストレートな風味を味わえるスープになってます、
ほどほど、だと適度にトンコツをいれてコクのある海老スープになってます、僕はいつもこれでおねがいしてます、
あじわい、だとトンコツがバシッと深みのあるパンチのきいたスープになってますよ、
ガツンと行きたい体育会系はこちらベストですよ、
麺は太麺と細麺があるのですが、そこは、黙って太麺でいきましょう、
場所はススキノの外れですが駐車場完備なので大丈夫ですよ、
毎日混んでますが、席数もたくさんあるし、なんせ従業員の客さばきがヤバイです、
毎日混んでると、仕事の客さばきのスキルが他のお店と全然違います、
けっこう笑えるレベルになってます。
お店の前は超人気店なので並んでます、でもビビらなくて大丈夫です、
けっこうすぐ食べれます、さすが超人気店ですねぇ。
少し位ならんでも良い方は是非行ってみてください、もう何回も行ってるぜぃ、
という方はまた今週中にいきましょう。
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