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ビューティー
投稿日：2023-06-10 19:02:13.0
- 唐揚げにレモンを絞る理由
-
こんにちは
カワムラです。
居酒屋さんなどに行った際に唐揚げを注文する人は多いと思いますが、なぜレモンがトッピングされてるかご存知ですか？
レモンを絞りたくない派もいると思いますが、これを読むと明日から唐揚げにレモンを絞らずにはいられなくなるでしょう！
唐揚げにレモンを絞る理由その1
それは美味しさを引き立てるためだけではなく、意外な健康上の利点もあるからなのです。
まず第一に、レモンの酸味は、唐揚げの脂っこさを緩和し、口当たりを爽やかにします。
つまり、レモンは脂質と酸味という異なる味覚を調和させる役割を果たし、唐揚げの美味しさをより一層引き立ててくれるのです。
次に食べる一口がより期待できるよう、パレット（舌の感じる味）をリフレッシュします。
レモンを絞る理由その2
それは、体内で脂肪を分解するのを助けるビタミンCが豊富に含まれていることです。
このため、レモンは食後の重さを軽減するのに役立ちます。
つまり、それはあなたが愛する唐揚げを楽しむ一方で、健康的な食事を心掛ける助けとなります。
総じて、レモンは単なる装飾以上のものです。
そ
れは味覚のバランスを保つための重要な要素であり、また、あなたの健康を考慮するためのものなのです。
したがって、次回あなたが唐揚げを注文したときには、レモンを絞ることを忘れずに、その酸味と健康への恩恵を十分に楽しんでください。
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