リベル(LIBER)のブログ
プライベート
投稿日：2018/6/21
- いむさん
- 長野市民のソウルフード
『いむらや 』の かた焼きそば feat.シューマイ ～酢ガラシを添えて～
ガキの頃から食べ慣れたこの味
たまに食べたくなるんです♪(´ε｀ )
ただ、味が少し独特なんすよ。
あんが甘いんです。
食べなれてない地元民以外の人が食べると美味しくないっていうんだ(♯｀∧´)
…美味しくないだと？
酢ガラシ ドーンッ！！
絶妙ナリ
コレ必須な
甘いあんはこの酢ガラシをかける事で味にケミストリーが起こるんだ
とりあえず初見殺しな味なんで3回は食ってくれ、騙されたと思ってな
4回目で『麻○中毒者』になれますから♪(´ε｀ )
俺が小学生のガキの頃、すでにレトロなお店だったからもう何十年やってるかわからない老舗ですよ。ウチの親も高校の時から行ってたらしいしね。
一回食べると当分食べなくていいやてなるけど
忘れた頃に食べたくなるこの味…
きっと死ぬまで通い続けます
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