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LUCIE 吉祥寺【ルシエ キチジョウジ】

ルシエ キチジョウジ

  • 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-26-10  テル吉祥寺4F
  • JR吉祥寺駅 北口徒歩5分  階段ではなくエレベーターで4Fになります♪

ルシエ 吉祥寺(LUCIE)のブログ

プライベート
投稿日:2018-10-27 16:38:14.0
大好き   秋のお酒!
おはようございます、こんにちは、こんばんは。
ルシエ吉祥寺店 上野です。

ひやおろし……。

この時期ならではの。
搾りたての新酒を一度火入れを行ってから
貯蔵庫で夏のあいだ熟成させ、
秋口になって「冷や」のままいただく。
 
大好き   秋のお酒!_20181027_1
一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で寝かせてあるため、
程よく熟成が行われています。
絞りたての際の粗さが取れ、
味わいにまろやかな丸みと味わい深さとを楽しめるそうです。

これを味わった後は、
生酒 ですな。

 
ルシエ 吉祥寺(LUCIE) 上野 由香里
ご来店お待ちしております
スタイリスト
上野 由香里ウエノ ユカリ
投稿者
ルシエ 吉祥寺(LUCIE) 上野 由香里

スタイリスト

上野 由香里

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