レーブ サリュー(reve salut)のブログ
プライベート
投稿日：2021/8/28
- 卵かけご飯
- 今日はこの前食べた卵かけご飯が美味しかったので紹介します。
材料は卵、醤油、味の素、オリーブオイルです。
普通の卵かけご飯は、とろとろしてると思うんですけど、今回のは少し硬くて弾力がありました。
卵を黄身と卵白に分けてご飯に入れます。
先に卵白だけ入れると、卵白がいい感じに少し固まります。
順番としては、卵白、オリーブオイル、味の素、混ぜた後に黄身と醤油です。
少し違った卵かけご飯食べたい方はぜひオススメです。
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