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BIRCH@ushiwakamaru【バーチ ウシワカマル】

バーチ ウシワカマル

  • 静岡県田方郡函南町仁田762-4
  • 大場駅より車で4分/仁田駅より車で5分/函南駅より車で9分 【函南町・函南・三島】

バーチ ウシワカマル(BIRCH ushiwakamaru)のブログ

プライベート
投稿日:2022-02-09 19:57:04.0
時短レシピ!チキンステーキ!
どうも!最近バイオハザードのゲームにハマっているBIRCHスタイリストの矢野佑汰です!

この間書初めをしました!
時短レシピ!チキンステーキ!_20220209_1

なんと!この書初めの道具はミニ書初めセットになっていて硯の大きさが人差し指の第一関節の大きさしかありません笑

一味違った書初めは楽しいですよ♪

さて今回は一人暮らし8年目の僕が教える簡単料理のレシピを紹介します!

ご紹介するレシピはこちら!!!!!

時短レシピ!チキンステーキ!_20220209_2

チキンステーキです♪

用意するもの

鶏のもも肉 300g
片栗粉 適量
塩胡椒
リーフレタス


【A】
醤油 大さじ2杯
料理酒 大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
砂糖 大さじ2杯

もも肉の皮とは反対側の方に切り込みを全体にいれ筋を切って両面に片栗粉を付け塩コショウをかけておきます。

【A】の調味料を混ぜておきます

火を中火で油を大さじ二杯ひき、もも肉を皮の方から焼きます。

焼き目が付いたらひっくり返して反対側も焼きます。

両面を焼いて皮がパリッとなったら余分な油をキッチンペーパーで取り混ぜ合わせた調味料をいれて
強火でタレがしっかりお肉に浸透したら完成です!

片栗粉をしっかりつけることでタレはとろみが出てお肉の表面もぱりっとした触感になりますよ♪

以上!矢野‘S キッチンでした笑





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矢野 佑汰ヤノ ユウタ
投稿者
バーチ ウシワカマル(BIRCH ushiwakamaru) 矢野 佑汰

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矢野 佑汰

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ショート、メンズカットが得意!【@birch_yano.yuta】

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