エッセンス
- 東京都江東区門前仲町1-14-8 下田ビル2F
- [オージュア取扱/Aujuaソムリエ在籍] 東西線・大江戸線『門前仲町駅』徒歩2分
エッセンス(THE ESSENCE)のブログ
仕事の出来事
投稿日:2023-10-22 21:17:33.0
- クリエイティブな仕事を体感して感じた事の話です
-
先日、外部セミナーのアシスタントにつかせていただいた打ち上げに
すごく素敵なレストランに連れて行っていただきましたm(_ _)mセンスがいいなぁと思う方のSNSで度々見かけていた「AC house」
何かのご褒美にとっておかなくてはと思うほど素敵なコース料理で
いつか行けたらいいなと私がチェックしていたレストランです!笑
外観は本当に普通の民家なのですが
扉を開けて中に入ると、吹き抜けの2フロアになっており
そのギャップと空間の使い方にまず衝撃を受けました。(そして緊張)コース料理に合わせたアルコールのペアリングも頂いて、、!
当たり前ですが、お料理と飲み物がめちゃくちゃ合うのです(T_T)笑
どんな食材でどんな味付けなのか、たくさん説明していただいて
繊細な味付けやお酒の風味までしっかり味わうことができて、とても感動しました。全てのお客様が同じ時間に一斉にスタートするお店だったため
コースが始まった時の店内の雰囲気から、徐々にコース終盤にかけてライティングがほんのり変わったり、音楽の雰囲気が変わったり
「食事」をこんなに丁寧に、真剣に味わえる時間、本当に素晴らしい経験でした(T_T)
誰もそんなことは言わないですが、きっとこんなに深みのある味わいの料理、ちょっとやそっとの労力では作れないなと、素人目にもわかる丁寧なコース
何よりシェフやスタッフの皆様のセンスと熱量を感じれたのが、とても嬉しかったです!!熱い仕事やクリエイティブな空間を体験するといつも「私は仕事で、お客様にこんなふうに感じてもらえているだろうか?」と内省します。
「食事」という意味では、500円の牛丼でも十分美味しくお腹を満たせると思います。
そんな中、少し豪華な「食事」であるフルコースは、プロの熱い仕事、クリエイティブな発想と技術と努力を「食事」を通して体感させてもらえる、お値段以上の+αの価値がある素敵な体験だな、と改めて感じました。
こういった+αの体験を「髪を切る」ことでお客様に感じてただけるように、私ももっと努力しなくてはと、はっとします。
私は料理の詳しいことはわかりませんが、とにかく丁寧で練りに練られた熱い仕事であることを体の芯まで感じれて、本当にいい経験になりました(T_T)
素敵な気持ちにしてもらった分を今度は自分がお客様に還元できるように!
来てよかったなと、感じてもらえるように精進します!
おすすめクーポン
全 員 |
¥16,500
カット+カラー+Aujua 髪質改善スペシャルトリートメント ¥16500
|
サロンの最新記事
-
●2024-05-17
大人っぽbob style/激アツ大好きBLUE GIANT
投稿者: 宮丸 彩乃
-
●2024-05-16
投稿者: 生方 美久
-
●2024-05-14
投稿者: 宮丸 彩乃
-
●2024-05-14
投稿者: 村上 総一郎
-
●2024-05-10
投稿者: 宮丸 彩乃
記事カテゴリ
- こだわりの仕事道具(5)
- おすすめスタイル(1003)
- サロンのNEWS(64)
- おすすめメニュー(136)
- 仕事の出来事(25)
- プライベート(61)
- マイペット(1)
- お気に入りアイテム(29)
- 趣味・マイブーム(37)
- ビューティー(13)
- その他(24)
スタッフ
過去の記事
- 2024年5月分(8)
- 2024年4月分(13)
- 2024年3月分(12)
- 2024年2月分(13)
- 2024年1月分(17)
- 2023年12月分(12)
- 2023年11月分(14)
- 2023年10月分(25)
- 2023年9月分(11)
- 2023年8月分(7)
- 2023年7月分(12)
- 2023年6月分(19)
- 2023年5月分(20)
- 2023年4月分(23)
- 2023年3月分(25)
- 2023年2月分(12)
- 2023年1月分(10)
- 2022年12月分(12)
- 2022年11月分(5)
- 2022年10月分(0)
- 2022年9月分(1)
- 2022年8月分(1)
- 2022年7月分(5)
- 2022年6月分(6)
- 2022年5月分(2)
- 2022年4月分(4)
- 2022年3月分(3)
- 2022年2月分(8)
- 2022年1月分(7)
- 2021年12月分(10)
- 2021年11月分(10)
- 2021年10月分(27)
- 2021年9月分(12)
- 2021年8月分(19)
- 2021年7月分(11)
- 2021年6月分(10)
- 2021年5月分(5)
- 2021年4月分(12)
- 2021年3月分(37)
- 2021年2月分(26)
- 2021年1月分(3)
- 2020年12月分(4)
- 2020年11月分(13)
- 2020年10月分(3)
- 2020年9月分(6)
- 2020年8月分(5)
- 2020年7月分(0)
- 2020年6月分(2)
- 2020年5月分(2)
- 2020年4月分(1)
- 2020年3月分(13)
- 2020年2月分(5)
- 2020年1月分(5)
- 2019年12月分(5)
- 2019年11月分(6)
- 2019年10月分(10)
- 2019年9月分(6)
- 2019年8月分(18)
- 2019年7月分(6)
- 2019年6月分(6)
- 2019年5月分(5)
- 2019年4月分(10)
- 2019年3月分(30)
- 2019年2月分(41)
- 2019年1月分(81)
- 2018年12月分(61)
- 2018年11月分(108)
- 2018年10月分(434)
- 2018年9月分(23)
もっと見る
エッセンス(THE ESSENCE)のクーポン
- 新規
- サロンに初来店の方
- 再来
- サロンに2回目以降にご来店の方
- 全員
- サロンにご来店の全員の方
新 規 |
¥6,600
【5月/平日限定◎】カット+Aujua Wトリートメント 8800円→
|
新 規 |
¥11,000
【5月/平日限定◎】カット+カラー ¥12100→
|
新 規 |
¥12,100
【5月限定】カット+カラー+Aujua Wケアトリートメント ¥14300→
|
新 規 |
¥15,400
【5月限定】カット+カラー+W炭酸ヘッドスパ+WケアTR¥17600→
|
新 規 |
¥8,800
カット+Aujua W炭酸ヘッドスパ(20min)9900円→
|
新 規 |
¥12,100
【5月限定】カラー+Aujua髪質改善TR+スペシャルコーティングTR ¥13750→
|
※随時クーポンが切り替わります。クーポンをご利用予定の方は、印刷してお手元に保管しておいてください。