ヘアカフェ アティス
- 埼玉県さいたま市南区根岸3-1-13 クレール南浦和1F
- 南浦和駅西口[徒歩7分]文化センタ-前◎インボイス発行事業者★口コミ4.9★Staff募集
ヘアカフェ アティス(hair cafe Atease)のブログ
- 高級希少「マンデリン」酸味を抑えた上品な風味を~
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さいたま市文化センタ-前 寛ぎの少人数制プライベ-トサロン
オトナの為のビュ-ティ-&メンテナンス
本格オ-ガニック 美容室 Ateaseです
3/6(日) 10:30
室温:21.5℃ 湿度:32%
寒の戻り?
明るい陽射は指していますが,
昨日とは少し様子が違い風もあり
春への歩みは一歩後退
「三寒四温」なのでしょうか?
Ateaseの本日は,
ディレクター1人のオペレーション
静かです。
常時お客様1名だけの貸し切り状態です。
贅沢空間を独り占め。
贅沢と言えば日頃皆様に御賞味頂いております
Ateaseのコーヒー豆
一昨日迄は,日本ではチョット珍しい【ニカラグア】だったのですが,
昨日からは,【マンデリン】になりました。
コーヒー通の方はご存知かと思われますが
【マンデリン】ちょっとした高級品種です。
酸味の少ない深いコクと上品な味わい。
病気や害虫,乾燥等に弱く,収穫量が少ない希少なアラビカ種の一種です。
アラビカ種の生産はコーヒー豆全体の10%程度しかありません。
アラビカ種全てが【マンデリン】という訳では有りませんので・・・
世界のコーヒ豆全体の僅か数パーセント,希少性の高い高級品種なのです。
能書きは兎も角
【マンデリン】豊かな風味と香りとほろ苦さをお楽しみ頂ければと
酸味を嫌う方には絶賛オススメです。
砂糖やミルク,何も入れずにブラックで味合うのが通っぽいですが,
【マンデリン】の苦味はミルクとの相性も良いのでカフェオレで飲むのも◎
●フレンチプレスで淹れ,旨味,味わい,コク,苦味,えぐみ,オイル等,
良くも悪くも豆そのもの全てを味わうもよし,
●ペーパードリップで要れスッキリとしたコク,苦味,旨味を味わうも良し。
二通りの淹れ方からお選びください。
お好みの飲み方で,上品な甘さのチョコレートとともに
寛ぎのヒトトキをお楽しみ下さい。
再 来 |
¥19,800
プチスパ★カット+全体Organicカラ-+4stepトリ-ト+クレンジング+炭酸¥22000→
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hair cafe Atease
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●2024-05-12
超直前 空枠発生○明日5/13(月)10:00~人気の午前中
投稿者: hair cafe Atease
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●2024-05-10
投稿者: hair cafe Atease
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●2024-05-09
5月 第3週 5/20(月),5/21(火),5/22(水)は休業
投稿者: hair cafe Atease
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●2024-05-05
投稿者: hair cafe Atease
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●2024-04-29
5月は[カラ-プロテクト]超得お試しキット¥1760→¥760?
投稿者: hair cafe Atease
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