アサヒのブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2024-12-14 00:37:59.0
- 無性に作りたくて…
-
皆さん、料理してますか？
私事ですが、最近無性にチャーシューが作りたく、その衝動を押さえきれず作ってしまいました。
いがいに、簡単に作れたので作り方を紹介いたします。
材料です。
豚の肩ロース、生姜、長ネギの上の部分、つけダレとして使うモランボンの煮豚のたれ2袋まず、豚の肩ロースをフライパンで油を引かず全面を少し焦げるくらいまで焼きます。
続いて、水をはった鍋に生姜とネギを入れ沸かします。沸いたら焼いた肉を入れ中火で40分程煮ます。
タッパーに煮豚のたれ2袋と茹で汁を500mlを入れつけダレを作ります。
その中に肉を入れ一晩ねかせ味を染み込ませます。
(途中で煮卵も食べたくなり、ゆで卵も作ってしまいました)以上、男の簡単うまい飯レシピでした。
明日の出来上がりが楽しみです。
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